El crecimiento en la producción de café ha sido grande, reconoce el producto Gonzalo de Jesús Rivera, habitante de la comunidad Aguas Calientes, en el municipio de Pantasma.
Manuela Migdalia Prado es una pequeña productora de 52 años y vive en la comunidad El Caimito en el municipio de Villa el Carmen, departamento de Managua, esta mujer es de un temple firme para tomar decisiones pensando en mejorar la calidad de vida de su familia y la propia. Es casada, madre de tres
Villa el Carmen está ubicada a 42 kilómetros de Managua, capital de Nicaragua, una de sus comunidades se llama El Brasil, lugar donde vive Braysi Elaysi Mejía García, quien participa en el proyecto “Fortaleciendo el modelo de desarrollo cooperativo integral” que acompaña Nitlapan en este municipio.
Este hombre en su edad madura, hasta no hace mucho le angustiaba pensar de que manera iba a sobrevivir y hacerle frente a las necesidades más básicas como la alimentación tanto de él como de su familia